根菜とお豆のスイートマリネ
優しい味わいの「ごろごろ野菜のマリネ酢」だから、ヘルシーな根菜やお豆も食べやすくお箸も進みます。
さつま芋は皮付きで使うと彩りよく仕上がります。
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カロリー：123kcal（1人分）
材料（正味約320ｇ・4人分）
- れんこん 1節・120g
- 細さつま芋(皮付き) 1本・100g
- 大豆(水煮缶) 1/2カップ・約60g
- ごろごろ野菜のマリネ酢 100㏄
作り方
- 1. れんこんは半月切り、細さつま芋は輪切りにしてそれぞれ茹でる。
- 2. ジッパー付き保存袋に1と大豆を入れ、「ごろごろ野菜のマリネ酢」を加えて2時間以上マリネし、器に盛る。
